开展这次培训活动,不仅是对相关从业人员更新知识的现实要求,也是新形势下食品安全监管的迫切需求,更是全面推进辖区经济社会全面健康发展的真切期望。
在培训活动中,培训人员紧紧围绕新《食品安全法》中“七大亮点”(即让制度“带电长牙”;生产经营食品的你有哪些义务;别任性,小心严刑重罚;监管部门的新“武器”;食品安全如何社会共治;保健食品自身要“保健”;消费者的三道“保护网”)进行讲解,整个培训活动深入浅出、通俗易懂,举例恰如其分、形象生动,参培人员受益匪浅。培训结束时,宣威市食品药品监督管理局分别与双龙中心学校、相关食品生产加工企业单位及餐饮服务单位签订了《食品流通安全责任书》、《食品生产加工企业质量安全责任书》、《餐饮服务单位食品安全责任书》,并要求全体参培人员必须将所学知识与具体工作及实践相结合,以人命关天的紧迫感,以小隐患导致大事故的认知感,依法办学、依法从业,确保食品安全生产工作态势平稳。
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