4月28日，市检查组到宝山镇检查夏季食品安全工作。

检查组认真听取相关负责人对学校食堂、农村自办宴席、食杂店、流动摊点等采取的监管措施，随后深入海西完小、宝山镇一中查看了学校营养餐的留样、食品的堆放以及档案资料的完整性、规范性等工作。

检查组在充分肯定成绩的同时并指出，夏季冷饮食品、饮料、酒、水制品等食品因温度高易变质，各监管部门要认真履行部门职责，坚持规范与整治相结合，切实加强食品各环节的监督管理；要加强对学校周边小餐馆、食杂店、流动摊点等环境差、隐患大的场所监管；要加强广大师生食品安全教育，严把食品材料的选购、加工、储存等环节，并作好痕迹管理、保存等工作，做到有据可依、有理可寻；要严格按照《宣威市农村自办宴席食品安全监督管理制度》要求，实行申报备案、告知和检查制度，采取积极有效的监管措施，确保农村自办宴席的食品安全。 文图：董安德

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