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务德镇颁出首张食品生产加工小作坊登记备案证

近日,宣威市务德镇天雨酒厂负责人黄吉昆从宣威市市场监管局务德所工作人员手中,领取到了《云南省食品生产加工小作坊登记证》,成为务德镇首家登记的食品加工小作坊。

图为:颁发第一张小作坊登记证

“有了这张证,我的小作坊就有合法身份了,大家也会更放心食用我酿造的好酒。”黄吉昆开心的说。

图为:指导酒厂进行升级改造

据了解,务德镇共有白酒、糕点、面条等生产加工小作坊20余家,但不少小作坊生产环境差、设施设备简陋、从未人员安全意识不强,成为引发食品安全事故的高危区域。对此,务德市场监管所有步骤有计划地开展宣传、组织培训、现场检查指导等方式,促进小作坊改造升级,从生产加工场所、设施设备、从业人员、台帐制度、标识标签、储藏运输等六个方面规范生产加工经营行为,以确保人民群众的饮食安全。

目前,务德所执法人员正在对所有小作坊进行监督检查,对于已达到要求的小作坊,做到“应备尽备”;还存在问题的,要求限期整改或停业整顿;对拒不整改或整改无法达到要求的,将依法进行查处取缔。文图:周芳玲

责任审核:Mr先生

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