近日，宣威举办首席质量官专题培训班，对企业推荐的首席质量官，培训合格后颁发结业证书，加强宣威火腿产业知名品牌创建示范区建设，强化企业质量主体责任，促进企业提升质量管理水平。
培训以讲座、研讨、交流相结合的方式进行，内容有首席质量官制度概述，企业质量战略管理，企业质量管理体系建设等。23户获得食品生产许可证的火腿企业法人及每户2名以上质量管理人员参加培训，其中8户“全国宣威火腿产业知名品牌创建示范区”骨干企业每户5人以上参加培训，其他食品生产取证企业负责人也参加了培训。
选取宣威火腿生产骨干企业，荣升火腿有限公司、顺达火腿有限公司、浦记食品有限责任公司、昆仑食品厂等企业进行质量管理现场诊断，就开展QC小组活动进行现场指导
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