宣威之窗

宣威市打造宣威火腿美食文化名城座谈会

5月27日,宣威市政协副主席程培仁带领调研组到来宾街道开展以“打造宣威火腿美食文化名城”为主题的调研活动,来宾街道党政主要领导、生猪养殖户代表、火腿加工企业代表等参加了调研座谈会。

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调研活动中,来宾街道主要领导对辖区火腿产业发展情况作了详细的汇报,分析了当前火腿产业发展存在的困难和问题,并提出了相关意见和建议。参会代表结合行业实际,对生猪养殖、火腿加工和销售、市场秩序等各个方面进行了热烈的讨论,就如何发展宣威火腿产业、打造宣威火腿美食文化名城畅所欲言、献计献策。

在认真听取大家的发言后,程培仁指出:宣威火腿是宣威一张响亮的名片,是云南乃至中国的驰名农特产品之一,开发价值高、市场潜力大、发展前景好,是宣威最具特色的优势产业。但目前仍然存在市场不够规范,火腿品质得不到保障;企业科研滞后,文化理念缺乏;火腿产业链程度不高,抗风险能力弱;宣传力度不够,宣威火腿知名度有待提高等问题。在宣威市委市政府的高度重视和坚强领导下,每个养殖户、生产加工企业、经销商都要积极行动起来,推广优良猪种、确保火腿质量、扩大生产经营规模、营造浓厚的火腿文化氛围,一步一个脚印将老祖宗留给我们的遗产进一步发扬光大,促进宣威经济社会发展。程培仁副主席强调,来宾街道生猪养殖户数多、肥猪出栏量大、火腿生产加工企业基础好、在外经营餐饮和火腿生意的人数多,加之领导重视,具有较大的火腿产业发展优势,一定要抓住机遇,为打造宣威火腿美食文化名城作出应有的贡献。    

编辑:Mr先生 审核:system

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