5月18日上午9点整，宣威余家食品有限公司年产一万吨辣椒调味品生产线技改项目开工仪式在落水镇举行。该项目作为曲靖市2018年5月重点项目集中开工之一，市委常委、宣传部部长浦丽，市政府副市长、市驻村扶贫工作队副总队长梁龙，落水镇党委、工信局等领导出席开工仪式。

宣威余家食品有限公司成立于2013年，是一家集辣椒种植、收购、加工和销售为一体的农业企业。研发生产的调味品麻辣1+1等10余个系列产品除在本地市场销售外，已远销贵州、四川、湖南、湖北、广东、渐江、福建等10余个省市。2017年实现销售收入2300万元，2018年并与省内外客商签订了4200万元的调味品生产加工合同。由于生产加工条件已不能满足供需，为扩大生产经营，并选定落水镇海子村，进行年产1万吨辣椒调味品生产线技改升级，提高产能水平。

技改项目新建厂房占地面积20亩， 建设内容主要包括生产车问、仓储、业务用房、购置调味品加工、包装等设备，并完善环保等相关设施，总投资4680万元，其中2018年计划投资3000万元。工厂将建设成为花园式工厂。公司将采用“公司+基地+农户”模式，以落水镇为主，辐射带动其他乡镇种植、 回收辣椒和花椒。

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