每当购买鲜猪肉或下馆子时，部分民众对猪肉很警惕，担忧会买到或吃到有猪瘟的肉。就在去年宣威发现非洲猪瘟后，瘟疫也得到了控制，便慢慢淡出视线，而在最近，猪瘟再次“映入眼帘”，却加深了人们对猪瘟的恐惧。

谈瘟色变，主要是部分民众对猪瘟的不了解，担忧会被传染。然而，非洲猪瘟不是“人畜共患病”，对人体健康和食品安全不产生直接影响，也不太可能出现变异传染人的情况，但对于猪却是致命的。

那为何大家对“猪”如此恐惧，除了对“猪瘟”的不了解，更重要的是在我们心中，“瘟疫”一词是恐惧，是死亡，无论是否能对人们的健康造成影响，都会让人有一种抵触的心理。

那非洲猪瘟为何能够蔓延到宣威呢？这与该瘟疫的传播途径有关，通俗点举个例子，收猪贩子收到了一只有猪瘟的猪，在没有进行各项安全措施下，将猪运到了目的地销售，猪瘟肉因此被流通到市场或餐馆，顾客吃剩的饭菜成了泔水，被养猪的人运回养猪，因此活猪被感染。运输猪的车辆和人员间接性的沾染了瘟疫病毒在车上和衣物上，但未进行消毒杀菌处理，因此当收猪的人穿着携带病菌的衣服收猪时，便将病毒带进了猪圈。这就是为什么，有人会说，我没有使用泔水，猪好好的，为什么会突然得了这个病。总而言之，非洲猪瘟的蔓延与传播，主要以食料、人员接触、运输车、蚊虫等昆虫动物接触有关。

如果是养殖厂，需要对猪场的消毒、灭鼠、灭蚊工作成为常态化，既给猪更优的生存环境，又为非洲猪瘟传播消灭了中间介质。同时，不能使用泔水喂养，闲杂人等禁止靠近，有人需要靠近、接触时一定要进行消毒和穿上防护服，进出都要多次消毒。

购买鲜猪肉时，一定要到正规市场和大超市购买，以防购买到有问题的猪肉。最后，请不要对非洲猪瘟产生恐惧感，并且我们国家已经研制出疫苗，稍些时日将能上市为猪使用。文图：小窗

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