10月21日，宣威市2020年食品生产企业自查培训暨食安员考核会议召开，进一步督促食品生产企业落实食品安全主体责任,自觉遵守法律法规，提高从业人员理论水平，提升全市食品安全水平。

会议要求，企业要深入分析当前食品安全面临的问题，切实担负起食品安全主体责任；加强学习，完善企业食品安全管理体系，有效降低食品安全生产源头风险；进一步推进食品生产企业的风险防控工作，提升食品安全管理人员的理论水平，保障全市食品生产源头安全，确保人民群众“舌尖上的安全”。

会议就食品安全知识进行培训，现场辅导参会人员使用“食安员抽考APP”进行考试，考试不合格的企业将参加补考，凡未按照规定参加考试或者补考仍不合格的企业，宣威市场监管局将适时对企业进行风险评估，重点检查法律法规、食品安全标准执行情况。截至目前，全市共有101家食品生产企业204人参加考核培训。下一步，宣威市场监管局将继续加大对食品生产企业的指导和监督检查力度。

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