宣威之窗

宣威浦记火腿食品有限公司荣获全国商贸流通服务业先进集体

2020年11月,宣威浦记火腿食品有限公司被人力资源社会保障部和中国商业联合会表彰为全国商贸流通服务业先进集体,据悉,云南省获此殊荣的有4家企业,曲靖市仅有一家。

宣威浦记火腿食品有限公司是一家专营宣威火腿的省级农业产业化重点龙头企业,公司成立于2005年6月,注册资金1260万元,占地面积20000平方米。宣威火腿历史悠久,驰名中外,是宣威市的传统名特产品,属中国三大名腿之一。20世纪初,浦在廷等人集资兴办“宣和火腿公司”,引进机械设备制作火腿罐头,继而成立“云南宣威浦在廷兄弟食品罐头有限公司”,其产品于1923年参加广州等地赛会受到各界的好评,孙中山先生为其题词“饮和食德”,从此名声大著,远销香港、新加坡等地。公司以传承老浦家火腿为己任,以“传承宣腿饮食文化,重铸宣腿品牌雄风”为经营理念,经过十多年的努力,现在公司在宣威全市各乡镇设有原料收购网点,保证了原材料收购品质稳定并实现了可追溯的采购管理。建成上万平方米的生产车间、检验室、库房及现代化企业研发中心,在遵循浦氏传统火腿腌制工艺的基础上,实施标准化的生产流程控制及严格的质量检测手段,全力打造品质上乘的宣威火腿。公司现建有乌金猪饲养基地1个,建成现代化生产线4条,生产能力实现年加工宣威火腿3000吨、年生产火腿饼、鲜花饼2000吨,产品主要有生、熟宣威火腿,腊肉、香肠,火腿饼、鲜花饼等多个系列100多个品种,年产值9500万元,所生产的系列产品实现外观形象与内在质量有机统一,品牌打造与创新研发有机统一,企业效益与社会效益有机统一。实现了宣威火腿生产的规模化、集约化、产业化。公司“老浦家”品牌宣威火腿,已经建立了以云南为中心辐射全国销售网络,产品遍及北京、上海、广州、深圳、南京、贵州、重庆、四川等地的加盟店、大型商超(沃尔玛、家乐福、大润发、麦德龙等)、电商平台(京东、天猫、淘宝)等,在宣威、昆明、大理、丽江、贵阳、成都、上海、深圳等地成立了销售部,与国内外一流的零售企业建立了稳定的合作关系,使广大顾客能便捷的选购口味香醇的地道宣威火腿。随着电子商务新兴销售业态的兴起,“老浦家”依托天猫、京东等一线电商平台构建自己的B2C平台,让选购宣威火腿变得更加方便,实现线上线下的营销模式。

公司始终坚持“质量第一,安全第一,信誉第一、顾客至上”的原则,以百年品牌宣威火腿及特色优势农业为依托,以“承饮和食德美誉、树天下火腿典范”为目标,遵循“以技术为基础,以质量为根本,以人才为核心”的原则及“企业品牌化、管理规范化、生产标准化、销售市场化”的发展标准,在认真总结传统经验的基础上,致力于火腿系列产品深加工新技术、新工艺、新产品的研发,2012年10月主持实施云南省科技计划项目《老浦家系列产品技术创新项目》,2012年获得授权实用新型专利3项,外观设计专利3项;2013年10月主持实施国家科技项目——国家科技型中小企业技术创新基金项目1项;2014年获授权外观设计专利1项;2015年获授权发明专利1项;2015年参与制定云南省地方标准《地理标志产品 宣威火腿生产规程》;2016年主持制定企业标准4项;2017年获授权实用新型专利1项;2017年建成宣威火腿第一家非物质文化遗产传习馆(宣威火腿制作技艺老浦家火腿传习馆);2018年主持制定企业标准1项;2019年获授权实用新型专利6项。实现了宣威火腿及云南地方特色风味肉食品的节能、高效加工工艺技术,形成一套独特的老浦家宣威火腿食品技术体系。

企业及产品先后被认定为:“云南省创新型试点企业”、“云南省企业技术中心”、“云南省农产品深加工科技型企业”、“云南省农业科技示范园”、“云南省科技型中小企业”、“云南省成长型中小企业”、“全国农产品加工业景气监测调查固定观测点”、“2018年度云南省绿色食品加工业20佳创新企业”、“第八届云南省百户优强民营企业”、“曲靖市商务领域诚信经营示范企业”、“云南省著名商标”、“云南名牌产品”等。

近年来,公司以“公司+基地+农户(贫困户)”的发展模式,年解决就业人员300多人,辐射带动农户10000余户。公司积极参与“万企扶万村”活动,与双龙街道、龙潭镇放马坪村、双龙街道浦山村等签订带贫帮扶协议,与建档立卡贫困户结对帮扶,指导贫困户进行乌金猪饲养,达到饲养周期和公司的收购标准后,实行订单收购,公司以每公斤高于市场价2元收购,对10户建档立卡贫困家庭的大学生进行部分学费资助。同时,公司积极开展献爱心活动,每年中秋、春节等传统节日,对浦山居委会留守儿童、残疾人、70岁以上老人进行慰问。

2019年建成老浦家乌金猪养殖基地,流转土地120亩,涉及农户50余户(贫困户20户、其中建档立卡贫困户10户),利用公司的种养殖基地进行乌金猪的标准化养殖和技术示范,指导农户进行农作物、青储饲料种植200余亩,公司统一收购作为养殖基地饲料,直接带动农户100余户。公司养殖基地每年可为农户发放仔猪2000余头,涉及农户500户,公司派专人指导农户按公司饲养标准饲养,达到收购标准后公司按保护价统一收购,可带动户均增收6500余元。

一分耕耘,一分收获,宣威浦记火腿食品有限公司将再接再厉,继续履行企业使命与职责,在促进生产消费升级、带动就业、做大做强“一县一业”等方面开创新局面,在新的征途上再创辉煌。文图:饶永耀

编辑:Mr先生 审核:Mr先生

说点什么吧(为回复及时,请直接关注宣威之窗微信公众号,在微信中留言)
  • 全部评论(0
    还没有评论,快来抢沙发吧!