宣威之窗

宣威市西宁街道:加强冷链食品监管 筑牢疫情防控防线

连日来,宣威市西宁街道市场监管所按照“人物并防”“外防输入,内防反弹”的工作要求,在辖区范围内大力开展冷链食品安全大检查。

此次大检查以辖区冷链食品经营户、农贸市场、超市和餐饮服务单位等食品经营场所为重点,检查是否查验并留存食品农产品产地证明或者购货凭证、合格证明、检疫合格证明标识内容与实际数量、来源等情况。对检查中发现的问题限时整改,确保冷链市场经营主体合法,商品质量合格;同时,聚焦追本溯源,督促市场、冷库、商超开展自查,不得采购加工经营无溯源凭证、来源不明的食品;并对水产品、畜禽肉产品、进口肉类食品、环境样本和从业人员进行核酸检测,全面排除安全隐患。截至目前,共检查冷链食品经营户8户,其中经营进口冷链食品3户,经查辖区内进口食品均四证齐全;检测冷链食品及其包装、经营环境和从业人员57份,检测结果全部为阴性。

西宁街道将继续加大对辖区农产品集中交易市场、冷链食品经营单位、超市、食品储存服务提供者等高风险场所样本和从业人员核酸检测力度,最大限度扩大检测范围,做到“应检尽检”,确保广大人民群众饮食安全和身体健康。通讯员:缪红玲 范文志

编辑:Mr先生 审核:Mr先生

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