按照创建国家卫生城市、省级文明城市、推进爱国卫生“净餐馆”专项行动工作要求，督促餐饮服务经营者落实食品安全主体责任，强化守信激励和失信惩戒力度，提升餐饮食品安全整体水平。引导公众参与食品安全监督，推动餐饮食品安全社会共治。根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《云南省政府信息公开规定》《餐饮服务食品安全操作规范》等有关法律、法规、规章的要求，对宣威市餐饮服务单位实行“红黑榜”制度。
本期有11家餐饮服务单位上红榜，7家餐饮服务单位上黑榜，公布如下（本排名不分先后）：
红榜
1. 宣威市香爽黄焖馆
2. 宣威市大山羊肉馆
3. 宣威市虹桥街道云川饭店
4. 宣威市聚乡园饭店
5. 宣威市罗大妈火锅店（新城火锅）
6. 宣威市宣渔坊餐厅
7. 昆明肯德基有限公司宣威上堡街餐厅
8. 宣威市誉方红餐馆
9. 宣威市口福人家餐馆
10. 宣威市小城故事餐饮文化城
11. 宣威市煊德食府
黑榜
1. 宣威市淳一茶坊
2. 宣威市虹桥街道双双快餐店
3. 宣威市帕帕罗蒂小吃店
4. 宣威市荣家瓦缸小吃店
5. 宣威市明珠小吃店（正新鸡排）
6. 宣威市乡聚缘饭店
7. 宣威市永兴园餐馆三分店
红榜
01.宣威市香爽黄焖馆
地址：宣威市丰华街道办事处庙山西路7号
上榜理由：诚信守法经营，周边环境整洁，就餐场所干净，后厨合规达标，餐饮用具洁净，从业人员健康。
02.宣威市大山羊肉馆
地址：宣威市丰华街道电厂叉路口
上榜理由：诚信守法经营，周边环境整洁，就餐场所干净，后厨合规达标，餐饮用具洁净，从业人员健康。
03.宣威市虹桥街道云川饭点
地址：宣威市虹桥街道艺术中心旁
上榜理由：环境干净整洁，三防设施齐全。
04.宣威市聚乡园
地址：宣威市复兴街道左所居委会鲍屯村94号
上榜理由：场所干净卫生；后厨合规达标；餐馆符合“净餐馆”要求；安心码扫码率高，顾客评价高。
05.宣威市罗大妈火锅店（新城火锅）
地址：宣威市双龙街道美奂新城西南区1-1号
上榜理由：对照《云南省餐饮服务环境卫生改善行动餐饮服务提供者分类达标标准》，小型餐馆和餐饮食品摊贩“场所净，餐具洁，厨合规，人健康，食安全”等“五个达标”要求，日常食品安全管理水平和安全状况在本区域内或同类型单位中处于领先水平，具有示范引领作用的。
06.宣威市宣渔坊餐厅
地址：宣威市双龙街道榕峰路（御景名都6号）
上榜理由：对照《云南省餐饮服务环境卫生改善行动餐饮服务提供者分类达标标准》，小型餐馆和餐饮食品摊贩“场所净，餐具洁，厨合规，人健康，食安全”等“五个达标”要求，日常食品安全管理水平和安全状况在本区域内或同类型单位中处于领先水平，具有示范引领作用的。
07.昆明肯德基有限公司宣威上堡街餐厅
地址：宣威市双龙街道文化路沃尔玛商业广场一二层
上榜理由：对照《云南省餐饮服务环境卫生改善行动餐饮服务提供者分类达标标准》，小型餐馆和餐饮食品摊贩“场所净，餐具洁，厨合规，人健康，食安全”等“五个达标”要求，日常食品安全管理水平和安全状况在本区域内或同类型单位中处于领先水平，具有示范引领作用的。
08.宣威市誉方红餐馆
地址：宣威市双龙街道幸福D区2号
上榜理由：对照《云南省餐饮服务环境卫生改善行动餐饮服务提供者分类达标标准》，小型餐馆和餐饮食品摊贩“场所净，餐具洁，厨合规，人健康，食安全”等“五个达标”要求，日常食品安全管理水平和安全状况在本区域内或同类型单位中处于领先水平，具有示范引领作用的。
09.宣威市口福人家餐馆
地址：宣威市宛水街道柳林建兴小区140号
上榜理由：“周边环境整洁，就餐场所干净，后厨合规达标仓储整齐安全，餐饮用具洁净，从业人员健康，配送过程规范”等“七个达标”要求；小型餐馆和餐饮食品摊贩“场所净，餐具洁，厨合规，人健康，食安全”等“五个达标”要求，日常食品安全管理水平和安全状况在本区域内或同类型单位中处于领先水平，具有示范引领作用的。
10.宣威市小城故事餐饮文化城
地址：宣威市西宁街道河滨路1-6号
上榜理由：周边环境整洁、就餐场所干净、后厨合规达标、仓储整齐安全、餐饮用具洁净、从业人员健康、配送过程规范”等均达到相关要求；日常食品安全管理水平和安全状况在本区域或同类型单位中处于领先水平，具有示范引领作用。
11.宣威市煊德食府
地址：宣威市西宁街道龙堡西路
上榜理由：周边环境整洁、就餐场所干净、后厨合规达标、仓储整齐安全、餐饮用具洁净、从业人员健康、配送过程规范”等均达到相关要求；日常食品安全管理水平和安全状况在本区域或同类型单位中处于领先水平，具有示范引领作用。
黑榜
1.宣威市淳一茶坊
地址：宣威市丰华街道办事处庙山东路101号附2号。
上榜理由：针对病媒生物防制室内孳生地调查反馈的问题清单一直关门不进行整改。
2.宣威市虹桥街道双双快餐店
地址：宣威市虹桥街道水田冲
上榜理由：卫生差，苍蝇密度高，整改进度滞后。
3.宣威市帕帕罗蒂小吃店
地址：宣威市建设西街
上榜理由：环境卫生不整洁，“三防”设施未有效使用，食品加工场所存在脏乱差现象，食品处理区有卫生死角，垃圾桶或泔水桶未加盖，蝇密度高。
4.宣威市荣家瓦缸小吃店
地址：宣威市双龙街道怡鸿小区20号
上榜理由：餐饮服务经营场所发现超过保质期或腐败变质的食品或原料；环境卫生不整洁，“三防”设施缺失或未有效使用，食品加工场所存在脏乱差现象，食品处理区和食品库房有虫害或鼠迹，后厨垃圾桶或泔水桶未加盖。
5.宣威市明珠小吃店（正新鸡排）
地址：宣威市双龙街道文化路（沃尔玛临时房）
上榜理由：环境卫生不整洁，“三防”设施缺失或未有效使用，食品加工场所存在脏乱差现象，食品处理区和食品库房有虫害或鼠迹，后厨垃圾桶或泔水桶未加盖；不坚持台账记录。
6.宣威市乡聚缘饭店
地址：云南省曲靖市宣威市复兴街道新北站1Ａ-101号
上榜理由：有活蟑，卵鞘，蟑粪；有杂物堆，室内卫生脏乱差；厨房下水道出水口没有安装竖箅子；防蝇帘/风幕机不合格，没有安装诱蝇灯；蟑密度高；后厨存在卫生死角，就餐区有异味；索证索票不健全。
7.宣威市永兴园餐馆三分店
地址：宣威市宛水街道兴盛小区
上榜理由：环境卫生不整洁，“三防”设施缺失或未有效使用，食品加工场所存在脏乱差现象，食品处理区和食品库房有虫害或鼠迹，后厨垃圾桶或泔水桶未加盖。
餐饮服务单位“红黑榜”实行动态管理。被列为“黑榜”的餐饮服务单位在规定期限内整改，可以申请宣威市市场监督管理局开展复查，经复查整改到位的，按照规定由宣威市市场监督管理局原发布渠道公开整改后的信息，并移出“黑榜”。被列入“红榜”的餐饮单位的要持续保持规范经营，如发现达不到“红榜”标准的，宣威市市场监督管理局将通过原发布渠道及时进行信息公开，并撤销“红榜”。
编辑:Mr先生 审核:Mr先生
