为切实做好食品安全保障工作,宣威市虹桥街道从三方面加强食品安全监管。
一是高度重视,强化组织领导。把食品安全保障工作摆在当前工作的突出位置,加强组织领导,制定有效方案,及时有效化解投诉纠纷,确保食品安全各项工作落实到位。
二是突出重点,做好监管指导。开展重点场所、重点品种、重点环节的食品安全专项整治,主要涉及食品店、餐饮店,学校食堂进行逐一检查,具体从证照、经营秩序、餐具、防尘、防蝇、防虫、防鼠、排烟、餐厨垃圾回收等各方面进行全面仔细地检查,对于检查出的卫生问题,现场责令立即改正,同时还进行食品安全教育,强调食品卫生安全关系到身体健康和生命安全,各餐饮店负责人作为第一责任人要加强卫生安全意识。督促指导食品生产经营者进一步规范各项管理制度,切实落实企业主体责任。
三是加强食品安全宣传力度。支持开展“食品安全宣传周”等各类宣传科普活动,普及食品安全法律法规及食品安全知识,提高公众食品安全意识和科学素养。
通过这次加强食品卫生安全工作,增强了经营商户的食品安全意识,还保障了社区居民的消费安全和营造良好的经营秩序及社区环境。全面打造平安的饮食环境,营造和谐氛围。(虹桥街道宣传办)
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