宣威之窗

宣威市市场监督管理局全力开展2017年食品安全监督抽检工作

为保障好广大市民的饮食安全,并完成好曲靖市创建国家食品安全城市的目标,宣威市市场监督管理局严格按照 《曲靖市2017年食品安全监督抽检计划方案》以及曲靖市食药局的相关安排分批次、按步骤,有条不紊的开展了抽检工作。

首先,宣威市市场监督管理局为此次抽检工作成立了由局长任组长,分管食品生产、食品流通、餐饮服务的领导为副组长,各监管所及有关股室为成员的领导小组,明确了责任领导和责任人员。

其次,宣威市市场监督管理局制定《宣威市2017年食品安全监督抽检计划方案》,明确工作开展方式方法,确保抽检工作顺利进行。方案中要求抽检工作要坚持四个基本原则。一是要坚持靶向性抽样的原则。以重点区域、重点品种、重点环节为核心。二是要坚持覆盖性抽样原则。实现区域、企业、品种、项目、环节、业态全覆盖。三是要坚持计划性抽检与专项抽检相结合的原则。对社会反映问题较为突出的食品、节令性食品、突发食品安全问题的食品开展专项抽检。四是要坚持问题导向,加大监督执法的原则。以抽检结果为导向,对问题突出的区域、场所、薄弱环节等开展专项整治。对连续多批次产品抽检均不合格的企业,要加大约谈、整改、查处力度。五是要坚持与日常监管相结合的原则。对日常监管工作中发现有安全隐患的食品进行抽检,及早发现隐患苗头,主动防范。

目前,宣威市市场监督管理局3月份的抽样工作已完毕,在食品生产、食品流通、餐饮服务三个环节总共抽取了170个批次。样品检验工作正在进行中,检验结果将于4月中旬向社会公布。宣威市市场监督管理局将认真分析总结3月份的抽检工作,以便更好的完成后续的抽检任务。(市场监督管理局:胡梅芳)

编辑:Mr先生 审核:system

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