2016年10月19日，福建厦门新华都购物广场股份有限公司董事长兼总裁上官常川率团考察宣威火腿系列产品。曲靖市商务局副局长曹丽华，曲靖市农业局副局长孙聃砚，宣威市人大副主任杨承根，宣威市商务局局长李继华等领导全程陪同考察。

考察团20余人先后到宣威市顺达火腿食品有限公司和宣威市升达火腿食品集团有限责任公司现场观摩了部分火腿产品的加工工艺流程，并认真听取企业负责人介绍宣威火腿的腌制、发酵、加工、存储、产品开发以及宣威火腿悠久的发展历史和美食文化的传承。同时还品尝了两家企业生产的熟食袋装宣威火腿和宣威火腿月饼。

考察人员对宣威火腿誉满天下和优质的火腿系列产品大加赞赏，特别是对宣威火腿文化的传承产生了浓厚的兴趣，也记住了宣威火腿的精华：形似琵琶，身穿禄袍，肉脂红润，三针清香，风味独特。

上官董事长兴致勃勃地和宣威火腿文化传承人（宣威市升达火腿食品集团有限责任公司董事长）管升阔合影留念。表示一定会加强合作，共同祝愿宣威火腿及火腿系列产品，通过新华都购物广场股份有限公司旗下130多家商场走出云南，走向全国。（宣威市商务局：王 波）

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