宣威之窗

中秋将至 宣威扶贫车间月饼生产忙

中秋佳节来临之际,月饼进入消费旺季。近日,在宣威市西宁街道象鼻易地扶贫搬迁安置点的植蕊花食品加工厂月饼生产订单应接不暇,生产车间饼香四溢,工人们加班加点赶制,一派繁忙的景象。

工厂负责人雷蕊介绍:“最近一段时间,我们企业每天都要生产1000多斤月饼,销量较平时增长50%以上。尽管产量加大了,但是工人们忙而不乱,对面粉、馅料等原材料都精挑细选,保鲜保质。我们生产的月饼现烤现卖、质量可靠、价格也合理,受到消费者的喜爱。”

象鼻易地扶贫搬迁安置点的扶贫工厂现有直营店2个,员工21人,其中技术人员3人,共吸纳建档立卡贫困户8户,另外工厂还专门聘请一名食品专业研究生作为技术指导,助力增收致富。制作的月饼优选食材、手艺传统、味道纯正,现在每天可生产7000多个月饼,现做现烤,销售到宣威市内及周边地区,深受群众喜爱。 文图:缪红玲

本站编辑:Mr先生

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