5月11日，宣威市市场监督管理局执法人员及第三方检测机构工作人员在龙潭镇辖区内开展餐饮服务食品安全监督抽检工作和“净餐馆”专项行动。

本次共抽检了11家白酒生产加工小作坊，8家餐饮服务单位，针对酒类、罐头、调味品、水产制品、糕点、粮食加工品、食用油、餐饮食品等9个品种共计24个批次，抽检样品已依照抽检程序封存送至第三方检测机构进行检验，对不合格批次，将严格按照相关法律法规进行核查处置。同时，对餐饮具清洗消毒不规范、就餐场所不干净、后厨不合规达标、“三防”设施不到位等突出问题进行现场指导，责令餐饮服务单位限期整改。

下一步，宣威市市场监督管理局将加强餐饮服务单位食品安全监管，推进“净餐馆”专项行动，进一步督促各餐饮服务单位落实食品安全主体责任，规范经营者日常经营行为，共同守护人民群众“舌尖上的安全”。通讯员：缪柱珍

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